大型炒菜机便宜：比请厨师成本减少一半虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元，而要请一位厨师，平均工资要4000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来，使得产品的价格也低了，例如，两个素菜的双拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，这个价格无疑是很有竞争力的。节省、干净：厨房面积缩小了有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换成人炒，则会是另一番景象。标准化：不受情绪影响人类厨师炒菜会受到自己的情绪、环境等因素的影响，每份菜有差异，而机器人炒菜的特点就是无差异，一份菜炒出来都是一个味，而这点也是快餐的一大要求。朱建雄表示，洋快餐主要是标准化生产，而中餐快餐由于靠厨师操作，除了在时间上没有优势，还会有口味不好、品种少、营养不均衡等问题，如今采用机器人炒菜，则解决了这些问题，在试验过程中，会根据人们口味进行更改，少油少盐提倡健康饮食。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：山东炉旺达厨业有限公司

大型炒菜机特点介绍

　　1、双光谱立体式加热

　　采用双光谱立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。

　　2、真空压注超导内锅

　　采用真空压注而成，锅体导热性能可比传统炒锅提高数倍；表面经过陶晶技术工艺处理，对人体健康无危害。

　　3、流线型自动搅拌器

　　采用低阻力大流线形设计，使炒菜过程中的翻炒幅度大，阻力小，对菜质体创伤小。

现在的人是越来越懒了,基本上很多人都是比较愿意去买饭,而不是说自己做饭吧!很多人其实都是这样,基本上每天都是这样,有的时候,回去了之后,就会觉得麻烦,做完饭搞得乱七八糟,还不如出去买个饭来的方便.应该很多人都会有这个想法吧!现在的工作节奏其实也是比较快的,有的时候,工作完了之后,感觉太累了,完全没有心思想要去做饭,可能也就是外卖了吧!这样的事情应该算是很常见了吧!

不过现在有了有个很神奇的东西,就是炒菜机器人,基本上就是可以解决我们的一些难题,就比如说不想做饭,不愿意做饭,或者是不会做饭了.这个机器也是真的很了。只要说你提前把食材给准备好，然后按照它的参数，就可以做成一道色、香、味俱全的美食了，它的手艺也是很好的，而且会做的菜也是很多的，各种菜系都是能够做到的，这一点就可以和很多大厨相比了。